秋田县位于本州西北部，西面濒临日本海，有水量丰沛的河川和平原，是富饶的鱼米之乡，秋田县的粮食自给率为日本第二位。另一方面，秋田县地势东高西低，是日本不多见的多雪地区。

秋田县人口稀少所以几乎没有工业，农业生产中特别是稻米种植非常发达。