福冈县特色产品：博多织、博多人形、鳖煮、生鲷鱼片、鲷鱼渍、白鱼料理、博多小吃、蛋黄素面等。

小石原陶瓷器：起源于日常生活用陶瓷器，因此风格朴素，充满温情，非常受人欢迎。东峰村还没有亲自体验陶艺的场所。

上野陶瓷器：以茶道使用的陶瓷为主，其高雅的格调和简练的氛围使很多人着迷。

博多偶人：素烧的博多偶人是博多传统的工艺品。里面包括美人偶人、歌舞伎偶人、能乐偶人、儿童偶人等各种形象和姿态。所有的偶人都由熟练的手艺人精雕细刻而成，丰富的面部表情为博多偶人最大的特色。

八女茶：八女茶生长在浓雾迷漫、气候凉爽的八女地区。茶香而味浓，属于高级名茶。在日本茶叶品评会上多次入选，作为高级茶受到了高度评价。其中，传统的本玉露被认为是绿茶中的极品。

拉面：日本的拉面种类繁多，而福冈则以猪骨拉面出名。博多拉面以猪骨汤为汤头，呈白色的汤味浓而且带有独特的香气。吃完一碗想再添拉面时，可点要“替玉”（煮好的拉面），把面加在剩下的汤里。这是福冈独有的吃法。除了拉面店外，在夜晚的屋台（大排档）也可品尝到博多拉面。

鸡肉火锅：鸡肉火锅是福冈原创的火锅。吃法是先在鸡骨白汤内加入调味料喝下，然后吃鸡肉时佐于柑橘醋。吃完火锅内的鸡肉和蔬菜等后，在剩下的汤汁里加入米饭煮成杂烩粥。此菜的特点是味道清淡而口感不俗，可享受全鸡的精华。

鱼：玄界滩丰富的渔场为福冈带来青花鱼、鱼参科鱼、墨鱼等新鲜的鱼类。在居酒屋（小酒馆）、餐馆里还能品尝到用新鲜的鱼作成的日式、西式鱼料理。