久住高原 （くじゅうこうげん）

交通手段 从JR丰后竹田站开车45分钟

九重连山的久住山及大船山南麓的久住高原。被指定为阿苏九重国立公园的这一带是广阔的草原，奶酪业繁盛。每年3月会进行烧荒，整个大地变成黑色，而不久后新芽就会破土而出，宣告着春天的到来，就像一首春的风物诗。夏季，深山雾岛将山顶染成粉红色，迎接登山季节的来临。从久住高原攀登九重连山的登山路线颇受登山游客的欢迎。

此外，久住高原还有一座久住花公园，从春季到秋季，20万㎡的广阔大地上各种各样的花朵争相开放；还有因黄金牛奶而著名的奶酪牧场guernsey farm；还有高原的山中休息所——啤酒餐厅久住高原地啤酒村，能够品尝到当地酿造的啤酒。

关竹荚鱼 关青花鱼

关竹荚鱼 关青花鱼是在丰予海峡的激流中养育而成的。鱼的自身的营养价值很高，但为了不要让它在捕捞中受到损害，通常不使用渔网的，而是通过采用一线垂钓法，或是观看水面上正在游动的鱼，直接决定价格的独特贸易方法等，来进行新鲜度保存等的品质管理。现今在全国，大分的“关竹荚鱼 关青花鱼”都很受欢迎。鱼肉肥美，但肉质紧实，不论是咬劲还是味道都是超群的！吃“关竹荚鱼”的季节为７月～１１月，“关青花鱼”则为秋季至初春之间比较好吃。

鸡肉天妇罗

在大分，没有人不知道！这样说也是不为过的。

鸡肉天妇罗是基本的地方料理，并有着家乡味的料理。在县内的快餐店，居酒屋，便当店和很多的饮食店的菜单中都可以看到这道菜。切成适当的大小后的鸡肉，裹上一层天妇罗外衣，然后炸得咔吧松脆，沾上醋酱油和自己喜爱的芥末酱后，即可品尝。虽然很简单，但请一定要品尝一下这深邃的大分味道。

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