产业概况
山形县同日本其他的东北五县都是生产大米的主产地。但值得一提的是水果生产量在日本占有很高的份额,这便是山形县的一大特色。在日本产量名列第一的有天童、东根附近的樱桃,米泽盆地的西洋梨以及全县境内均有生产的柿子。山形县的葡萄产量居日本全国第二,苹果居第三位,桃子居第四位,因此,称它为水果王国并不过分。除水果以外,啤酒花和红花的产量也居日本全国第一。
山形县的工业包括以米泽、鹤冈的纺织业、山形铁工为代表的传统工业,近年来,内陆的现代化工业也进入山形县,形成了以酒田为中心的现代临海工业区。
地理与气候
山形县北有鸟海山、东有奥羽山脉,南有朝日山地、饭丰山地。每年降入山形县的雨水都集中在最上川。气候属于日本海型。
从地区分布来看,庄内平原的冬天有强烈的西北风吹过,但降雪不多。然而新庄盆地却常降大雪,初夏时节时有严寒发生。内陆的山形、米泽盆地?典型的盆地型气候,夏季高温(有过40℃以上的日本全国最高记录),冬季低温,每天的温差也十分显著。
最上川是很吸引人的观光地。 此外,藏王山、舄海山、出羽三山等也是国家级观光地。因此,说山形全县都是观光地并不过分。
日本江户时代(1603-1867)著名的日本俳句家松尾芭蕉,对山形县十分赞赏,他的名句深幽细道至今仍使不少日本人向往山形。
五月雨蒙蒙,朝游最上川。传说这句诗咏的是最上川县立自然公园处的最上峡和白丝瀑布;这一带为最上川穿越出羽山地的地方,两岸崖壁耸立,春有新绿,夏季凉爽,秋有红叶,冬可观雪。
山形市及其周围
位于山形县中央东部的山形市是15世纪中叶发展起来的城镇。霞城公园是观赏樱花的有名场所,公园内保留了山形旧城的护城河和石头墙,从中可以让人联想到当时筑城的情景。另外,在市内有英国文艺复兴时期样式的文翔馆、被指定为国家重要文物的山形教育资料馆等砖砌的洋式楼馆。
被称作东北地方的四大节日之一的夏天的花笠节和红花节、秋天的煮芋会节等每个季节所特有的节日也不少。买纪念品的话,传统的和伞店的小和伞最合适。
山形市东北部的立石寺据说在860年开山,是东北地区屈指可数的名寺。生长着苍郁古树的宝珠山矗立在寺中,广大的寺域内除了有经风水侵蚀而形成的岩穴、奇岩之外,还保留了以根本中堂?首的各种堂塔。
另外,和山形市北部接邻的天童市是日本象棋棋子的名产地,产量占日本总生产量的95%。樱花节时举行的象棋比赛成为春天特有的一景。也有象棋棋子制作的当场示范,如果事先预约的话,还可以把自己画的棋子作为礼物带走。
米泽
米泽位于山形县的南端,是米泽盆地的中心城市。这个城市是17世纪由名门上杉家发展起来的城市,市内保存有米泽城旧迹的上杉神社、上杉家庙所等与上杉家有渊源的史迹,也保留了集中了武士住宅的古街。另外,米泽织物和制酒的技术一直承继到今天。
米泽织物历史资料馆介绍以优质的捻线绸为代表的米泽织物。从历史馆中的陈列品中可以了解米泽织物的历史-从18世纪的江户时代,作为殖产振兴政策的一环,奖励家中从事纺织的儿女,之后纺织业作?家庭手工业得到迅速发展,最终发展成日本的织物产地之一。另外,在蝴野民艺馆可以见到自古流传以竹为材料,使用独特的刀具雕刻而成的蝴野一刀雕。若事先预约,还可以在代表蝴野一刀雕的风格作品雕鹰上自作图案。
初夏举行的上杉节上,代表战国时代的数十人的骑马武士和数百人的甲胄武士上场,再现16世纪发生的川中岛合战,充满思古之幽情,吸引大量的观光游客。
有名的米泽牛肉是被誉为最高级和牛(日本蓄养的牛)牛肉之一的超高级牛肉。有烧、烤、火锅等各种食用方法。另外纪念品的种类也相当丰富,其中包括以红花为原料的口红和肥皂、用米泽织品缝制的和服和钱包等。
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